Yên Bái: Ông nông dân ở Khe Dứa trồng cây gì, nuôi con đặc sản gì mà có gần 15 tỷ?

Lập nghiệp từ đôi bàn tay trắng, ông Nguyễn Văn Thuận đã biến rừng hoang thành rừng quế xanh vút tầm mắt kết hợp chăn nuôi con đặc sản có trị giá hiện tại khoảng 15 tỷ đồng.

Ông Nguyễn Văn Thuận ở thôn Khe Dứa, xã Viễn Sơn, huyện Văn Yên (Yên Bái) còn nuôi các con đặc sản như nuôi lợn đen, gà đen, nuôi dê dưới tán rừng quế theo hướng thực phẩm sạch, an toàn, hữu cơ…; mỗi năm trừ chi phí còn lãi từ 200 – 250 triệu đồng.

Ban đầu ông Thuận chỉ mua đất ở những khu vực khó khăn nhất như không có đường đi lại, người dân ít canh tác, đất cằn… vì không có điều kiện kinh tế. Với quyết tâm hình thành một vùng trồng quế hữu cơ quy mô lớn, mỗi năm ông Thuận tích lũy mua thêm một ít, giờ đây, ông đã sở hữu 50 ha rừng chủ yếu trồng cây quế ở khu vực Ngòi Vàng thuộc thôn Khe Dứa. Có được diện tích đấ phù hợp là ông Thuận liền bắt tay vào trồng quế.

“Không để lãng phí quỹ đất, tôi đã dành thời gian tìm tòi, học hỏi cách kết hợp giữa trồng quế và chăn nuôi dưới tán lá để làm sao cho cây quế vẫn phát triển mà chăn nuôi cũng mang lại thu nhập ổn định. Tôi mạnh dạn đưa giống lợn đen bản địa, gà đen và dê vào chăn nuôi. Những giống này, được nuôi thả trên rừng và thức ăn của chúng chủ yếu là cây cỏ dại, ngô hạt và đã giúp gia đình tôi tiết kiệm được công làm cỏ; đồng thời, tạo ra được những sản phẩm đặc trưng của địa phương” – ông Thuận chia sẻ.

Để mô hình nuôi con đặc sản dưới tán rừng quế này thực hiện thành công, ngay khi bắt tay vào nuôi lợn, gà, dê đặc sản, ông Thuận tự mình tuyển chọn kỹ càng con giống để đảm bảo độ thuần chủng cao, chất lượng thịt ngon.

Phương châm phát triển của ông là, không mua giống để nhân đàn mà phát triển từ chính những con giống đã tuyển chọn sinh sản ra đến đâu sẽ nuôi đến đó. Hiện tại, gia đình ông đang duy trì 8 con dê giống và 80 – 100 con dê thương phẩm; nuôi 20 con gà cẩm giống và 400 – 500 con gà thương phẩm; đàn lợn duy trì 8 con nái và có từ 60 – 70 con thương phẩm trong chuồng.

Sản phẩm con đặc sản của gia đình ông đang rất được ưa chuộng và nhiều người tự tìm đến đặt mua. Bình quân mỗi năm, trừ tất cả các khoản chi phí, gia đình ông Thuận thu về từ gà, dê, lợn dao động quãng 200 – 250 triệu đồng và ông sẽ tiếp tục nhân rộng thêm quy mô để tạo khối lượng sản phẩm lớn.