Nông dân trồng trái cây tạo hình chưng Tết như dưa hấu thỏi vàng, bưởi Hồ lô, dưa lưới Tài – Lộc cho biết, thời tiết năm nay khắc nghiệt, phải “ăn ngủ” ngoài ruộng mới có sản phẩm bán Tết.

Bưởi hồ lô sẽ hút hàng?

Chỉ còn khoảng hơn 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Hiện những nông dân chuyên trồng trái cây tạo hình bán Tết ở các tỉnh ĐBSCL đang tất bật vào vụ. Năm nay mưa nhiều, triều cường dâng cao ảnh hưởng rất nhiều đến khâu chăm sóc, xử lý cây cho ra trái.

Ông Võ Trung Thành – Chủ nhiệm Câu lạc bộ Khuyến nông Phú Trí A (xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) cho biết, từ năm 2019 đến nay, các thành viên trong câu lạc bộ đã chặt bỏ vườn bưởi (cây già, bệnh), chuyển đổi sang cây trồng khác cho phù hợp. Hiện không còn thành viên nào trong câu lạc bộ trồng bưởi và tạo hình bưởi hồ lô.

Theo lời ông Thành – người “nặn” ra trái bưởi hồ lô khắc chữ Tài – Lộc, do sức khỏe nên năm nay ông không làm bưởi hồ lô. Một người em của ông sang tỉnh khác mua vườn bưởi, tạo hình được 600 cặp bưởi hồ lô và bưởi thỏi vàng, đồng tiền. Dự đoán năm nay, bưởi hồ lô sẽ khan hàng.

Dự kiến, bưởi hồ lô khắc chữ Tài – Lộc có giá bán từ 400.000 – 900.000 đồng/trái; bưởi Tài Lộc và có hình thỏi vàng, đồng tiền; giá từ 1.000.000 – 1.100.000 đồng/trái. Hiện chủ vườn đã bán hơn 100 trái.

Ông Thành nhận định, những người trồng các loại cây ăn trái phục vụ Tết năm nay gặp khó khăn, vì năm nay mưa nhiều, cộng với triều cường dâng cao hơn mọi năm. Vì thế việc bón phân, phun thuốc chăm sóc vườn cây tốn nhiều công sức hơn mọi năm. Các yếu tố cũng ảnh hưởng nhiều đến năng suất.

Dưa hấu thỏi vàng, dưa lưới Tài – Lộc chờ ra chợ Tết

Anh Huỳnh Khắc Tùng (27 tuổi, ở xã Tân Công Chí, huyện Tân Hồng, Đồng Tháp) được xem là thanh niên điển hình khởi nghiệp thành công với mô hình trồng dưa lưới thủy canh đầu tiên trên địa bàn huyện Tân Hồng.

Những năm gần đây, ngoài vụ dưa lưới bán cho người tiêu dùng trong năm, từ tháng 11, anh Tùng xuống giống vụ dưa lưới khắc chữ Tài – Lộc bán Tết. Trong dịp Tết Quý Mão năm nay, anh Tùng cho biết đã xuống giống lứa dưa thành công trên diện tích 1.000m2. Hiện dưa đang sinh trưởng và phát triển tốt trên các giá thể.

Theo anh Tùng, vụ dưa Tết năm nay, anh sẽ thu hoạch được từ 800 – 1000 cặp dưa khắc chữ Tài – Lộc, giá bán từ 200.000 – 300.000 đồng/cặp.

Vẫn theo lời anh Tùng, trồng dưa lưới bán Tết, kỹ thuật trồng, phân, thuốc cũng giống như vụ dưa trồng trong năm. Chỉ khác là thêm công đoạn khắc chữ trên trái dưa. Khi trái dưa đạt trọng lượng từ 700g – 1kg, anh Tùng bắt đầu thuê nhân công khắc chữ Tài – Lộc.

Trong số các loại trái cây tạo hình chưng Tết độc đáo, khách hàng còn quan tâm một loại không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt là dưa hấu. Qua bàn tay khéo léo, nông dân Trần Thanh Liêm – quận Bình Thủy, Cần Thơ, trái dưa “biến” thành những thỏi vàng, khối vuông độc đáo.

Ông Trần Thanh Liêm cho biết, vụ dưa Tết năm nay, ông đã thuê 3.000m2 đất để trồng dưa hấu tạo hình. Dự kiến, khoảng 20/11 bắt đầu xuống giống. Nếu thời tiết thuận lợi, ông Liêm sẽ thu hoạch khoảng 300 cặp dưa hấu thỏi vàng.

“Vua” dưa hấu thỏi vàng Trần Thanh Liêm nói: “Thời tiết năm nay khó khăn. Giờ này năm trước liếp dưa đã khô mà năm nay liếp đất vẫn còn ngập nước. Hơn nữa, mưa, nắng thất thường sẽ làm tăng tỷ lệ trái dưa bị hư hỏng. Tôi mong vụ dưa năm nay “trúng mùa, được giá” để mùa xuân thêm ý nghĩa sau những năm đại dịch Covid-19 làm bà con mất Tết”.

Theo ông Liêm, do giá đất thuê tăng, chi phí nhân công, phân, thuốc đều tăng nên giá dưa năm nay ông phải tăng theo. Dự kiến, mỗi cặp dưa hấu thỏi vàng ông bán trên 3 triệu đồng.

danviet.vn