Nuôi con “đặc sản” ngủ ngày ăn đêm, nông dân xây nhà lầu nhờ thu tiền quanh năm

Thường sống thành bầy đàn và trong đàn chỉ có một con đực trưởng thành, nhím thường ngủ ngày, ăn đêm. Thói quen này có một phần là do tính nhút nhát của nhím.

Nhím là loài gặm nhấm, sống hoang dã ở một số nước như Nepan, Miến Điện, Thailan, Lào, Campuchia, Việt Nam, Trung Quốc, Malaysia, Indonesia… Ở nước ta, gần như nơi nào cũng có nhím sinh sông, chúng sống thành từng đàn có 3, 4 con. Nơi mà nhím thường sính ống nhất là nơi có nhiều cây củ, quả, vì đây là thức ăn mà nhím rất thích.

Trong tự nhiên, nhím thường sống ở vùng đồi núi, những nơi có nhiều cây cối, rừng rậm. Chúng phân bổ ở khá nhiều vùng, các nghiên cứu trước đây cho thấy nhím có ở các tỉnh miền Bắc, đến nay đã phát hiện sự xuất hiện của chúng ở nhiều vùng miền Nam như Khánh Hòa, Đắc Lắc, Đồng Nai, Bình Phước…, chứng tỏ nhím thích nghi được với khí hậu và thổ nhưỡng của nhiều vùng trên đất nước ta.

Bà Lê Thị Phương ở thôn 4, xã Hợp Tiến, huyện Triệu Sơn, tỉnh Thanh Hoá gắn bó với nghề nuôi nhím đã hơn 10 năm nay bà chưa từng biết đến thất bại. Bởi có lẽ nhím là loài động vật có sức đề kháng cao, dễ thích nghi với môi trường, ít mắc bệnh. Từ khi nuôi nhím cuộc sống của gia đình bà ổn định hơn rất nhiều.

“Gắn bó với nghề nuôi nhím như một cơ duyên, sau khi nghe người thân nói về mô hình này và qua tìm hiểu bản thân thấy việc nuôi nhím phù hợp với gia đình nên tôi đã quyết định bán bò cùng với số vốn tiết kiệm được để đầu tư mua nhím về nuôi”, bà Lê Thị Phương cho biết

Theo bà Phương, việc xây chuồng trại nuôi nhím rất đơn giản, tận dụng không gian nuôi bò trước kia, gia đình bà đã phân các ô lại để chăn nuôi nhím.

Thức ăn của nhím chủ yếu là lá, rau củ quả bà tận dụng xung quanh nhà. Nhờ chăm sóc tốt, sau khoảng 1 năm, nhím cái bắt đầu sinh sản, bước sang năm thứ hai nhím đẻ dày hơn, với số lượng 2-4 con. Nếu giống tốt, chăm sóc đầy đủ thì sau 8 tháng có thể xuất chuồng. Thịt nhím nạc, ít mỡ, rất thơm ngon nên đầu ra thuận lợi, thu hút được thương lái đến tận nơi thu mua.

Với kinh nghiệm chăn nuôi tích lũy qua nhiều năm, từ 4 cá thể nhím ban đầu, đến nay trang trại bà Phương đã có 320 cá thể nhím, trong đó có 100 cặp nhím bố mẹ, còn lại là nhím thịt.

Bà Phương cho biết, khi nhím được 8 tháng tuổi trọng lượng đạt 10kg/con, là lúc xuất bán hợp lý nhất, giá bán dao động từ 300.000 – 320.000 đồng/kg. Nhím giống khi được trên 7 kg sẽ bán với giá 500.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, bà Phương thu về khoảng 550 – 600 triệu đồng/năm.

Mô hình nuôi nhím của gia đình ông Trần Văn Thu, thôn Minh Thành, xã Trung Thành (huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang) cũng mang lại nguồn thu nhập không nhỏ.

Năm 2010, ông Trần Văn Thu, thôn Minh Thành, xã Trung Thành đã mạnh dạn đầu tư làm chuồng trại nuôi Nhím. Ban đầu ông mua 06 cặp nhím tại thị trấn Vĩnh Tuy, huyện Bắc Quang với giá 5 triệu đồng/cặp giống.

Đến nay sau hơn 10 năm, số lượng nhím giống và nhím thịt của gia đình ông Thu đã lên đến gần 200 con. Với nguồn thức ăn của nhím là rau, củ, quả khá sẵn và rẻ, theo tính toán của ông Thu mỗi ngày chi phí thức ăn cho 1 con nhím khoảng 3.000 – 5.000 đồng.

Nhím con từ khi sinh đến 10 tháng tuổi đạt trọng lượng bình quân 9 – 10 kg có thể xuất bán. Với giá nhím thịt là 220 – 250.000 đồng/kg và giá nhím giống là 3 triệu đồng/cặp giống, sau khi trừ chi phí, mỗi năm gia đình ông Thu cho thu lãi từ 100 – 120 triệu đồng.

Ông Thu cho biết: “Nuôi nhím rất dễ và nhàn. Thức ăn dễ tìm, khâu chăm sóc và theo dõi cũng không khó, ít bị dịch bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp. Hệ thống chuồng nuôi xây dựng đơn giản, nếu được chăm sóc tốt, cho ăn đầy đủ, vệ sinh chuồng sạch sẽ, nhím rất mau lớn và sinh sản nhiều”.

Là hộ tiên phong nuôi nhím của xã Trung Thành, ông Thu còn là một trong những hộ nông dân tiêu biểu trong phát triển kinh tế từ vườn – ao – chuồng, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Thời gian tới, ông Thu tiếp tục nhân rộng mô hình nuôi nhím nhằm phục vụ nhu cầu thị trường trong và ngoài tỉnh Hà Giang.

Thương hiệu & Sản phẩm