Món ăn, bài thuốc hỗ trợ điều trị viêm phế quản mạn tính từ loại cây mọc dại

Cách dùng ý dĩ hỗ trợ điều trị viêm phế quản mạn tính

1. Cháo phổi lợn, nhân ý dĩ

Nguyên liệu: Phổi lợn 250g, gạo lức 100g, hạt ý dĩ 50g.

Cách chế biến: Phổi lợn rửa sạch, nước vừa đủ, nấu chín vớt ra, cắt quân cờ rồi cho vào nồi cùng gạo lức đãi sạch. Ý dĩ, hành, gừng tươi, gia vị vừa đủ, rượu vang vừa đủ, đầu tiên đun to lửa, đun sôi sau nhỏ lửa, gạo chín nhừ là được.

Công dụng: Bổ tỳ phế, giảm ho.

Chủ trị: Dùng cho chứng viêm phế quản mạn tính, lao phổi….

Cách dùng: Ngày 1 bát, chia vài lần, ăn thường xuyên có chuyển biến rõ.

Vị thuốc ý dĩ bổ phế, hỗ trợ điều trị viêm phế quản mạn tính

2. Cháo sơn dược ý dĩ

Nguyên liệu: Sơn dược (củ mài) tươi 60g, hạt ý dĩ tươi 60g, mứt hồng 24g.

Cách chế biến: Sơn dược, nhân ý dĩ giã thô, nấu chín nhừ, mứt hồng cắt vụn cho vào là được.

Công dụng: Kiện tỳ nhuận táo, giảm ho, trừ đờm.

Chủ trị: Dùng cho người bị viêm khí quản mạn tính.

Cách dùng: Đây là loại cháo rất dễ sử dụng, có thể ăn tùy ý.

3. Cháo bí đao, ý dĩ

Thành phần: Bí đao 30g, hạt ý dĩ 20g, gạo lức 100g.

Cách chế: Bí đao rửa sạch, đổ nước nấu lấy nước bỏ bã, ý dĩ gạo lức đãi sạch, nước vừa phải nấu với nước bí đao, nấu cháo loãng.

Công dụng: Thanh nhiệt hết đờm, kiện tỳ thẩm thấp, thanh nhiệt trừ phong.

Chủ trị: Dùng cho viêm phế quản mạn tính, ho nhiều đờm.

Cách dùng: Ngày một bát chia ăn vài lần.