Bà Nguyễn Thị Cậy, 62 tuổi, ngụ ở Khu vực 1, phường Hưng Phú, quận Cái Răng, Cần Thơ được xem là một trong những người đầu tiên ở miền Tây nuôi thành công giống chồn hương từ hoang dã.

Chồn hương là loài động vật hoang dã nhưng cũng thích hợp để nuôi chuồng tại nhà.

Trại nuôi này được Chi cục Kiểm lâm TP. Cần Thơ cấp giấy phép chăn nuôi và theo dõi về số lượng, chất lượng chăn nuôi thường xuyên.

Bà cho biết, sau khi nghỉ hưu vào năm 2011, tình cờ bà mua được 5 cặp chồn hương giống từ Bình Dương đem về nuôi. Không ngờ sau 2 năm, các cặp chồn con lớn lên và sinh sản nhanh, tạo được đàn chồn với số lượng lớn. Bà Cậy đi chào hàng với một số nơi và được nhiều nhà hàng đặt mua với số lượng ổn định. Từ đó bà mở rộng quy mô chuồng trại và tiến hành duy trì đàn luôn trong khoảng từ 40 – 60 con.

Do chồn có đặc tính ngủ ngày nên bà Cậy cho chồn ăn mỗi ngày 1 lần, thường vào đầu giờ chiều, khi chồn bắt đầu thức. Thức ăn thường là chuối chín và thịt, lòng bò hoặc heo đã luộc chín. Mỗi tuần chồn được cho ăn thêm cháo trắng, cua, cá, hột vịt lộn…

Trung bình chi phí thức ăn cho mỗi con chồn trưởng thành khoảng 2.500 đồng/ngày. Bên cạnh đó nước uống cho chồn cũng được bà Cậy đun sôi để nguội để đảm bảo vệ sinh cho chồn.

Chồn hương nuôi chuồng mỗi năm có thể sinh sản từ 2 – 3 lần/năm, mỗi lần sinh từ 1 – 3 con. Chồn cái mang thai khoảng 60 ngày thì sinh. Chồn con sau khi sinh đến 60 ngày tuổi thì biết ăn, đến khoảng 6 – 8 tháng tuổi thì đạt trọng lượng khoảng 2 – 2,5 kg/con, có thể tách bầy để nuôi thương phẩm.

Bình quân mỗi năm, trang trại của bà Cậy với 25 con chồn cái sinh sản sinh được khoảng 150 chồn con. Trung bình mỗi cặp chồn giống (70 – 80 ngày tuổi) có giá bán từ 5 – 6 triệu đồng. Riêng chồn thương phẩm có giá bán từ 1.400.000 – 1.600.000 đồng/kg.

Bà Cậy chia sẻ, mỗi năm bà cho xuất chuồng từ 120 – 150 con, sau khi trừ hết các chi phí, bà có lãi gần 300 triệu đồng. Hiện tại trang trại nuôi chồn của bà Cậy được xem là một trong những trang trại đảm bảo đầy đủ các quy chuẩn chăn nuôi và có số lượng đàn đông nhất ở miền Tây Nam bộ.

Bà Cậy cho biết, bà sẵn sàng chia sẻ con giống cũng như hướng dẫn kinh nghiệm và kỹ thuật chăn nuôi cho những ai muốn lập nghiệp từ nghề nuôi chồn hương. Ngoài việc có giá trị cao về thương phẩm, xạ hương của chồn là một loại dược liệu quý, được dùng nhiều trong nghiên cứu khoa học.

Nguồn: doanhnghiepvn