Cần Thơ: Nuôi loài cá lạ trong 100m2 bể bạt, bé bằng ngón chân cái thương lái đã đến mua, 8x bỏ túi hơn trăm triệu

Nhờ kiên trì nghiên cứu, đến năm 2019, anh Phúc nhân giống thành công. Từ 8 con giống ban đầu, đến nay, anh đã cho sinh sản và xuất bán hơn 30.000 con cá giống.

Nhận thấy tiềm năng từ cá dầy, anh Phạm Văn Phúc (ngụ ấp Đông Thạnh, xã Đông Thuận, H.Thới Lai, Cần Thơ) quyết định nghiên cứu nhân giống trong bể bạt, diện tích vỏn vẹn 100 m2 và thành công bất ngờ.

Anh Phúc kể, anh có nhiều năm làm nghề kinh doanh dịch vụ xe du lịch nhưng lại đam mê nuôi cá. Thấy cá dầy là đặc sản miền Tây nhưng nguồn cung khan hiếm nên anh nảy sinh ý tưởng nuôi loại cá này.

Năm 2017, anh Phúc được người quen ở Miệt Thứ (tỉnh Kiên Giang) mua giúp 11 con cá dầy về làm giống. Trong quá trình nuôi, số lượng cá bị hao hụt, chỉ còn 8 con to bằng ngón tay cái. Nguyên nhân là cá quen sống ở môi trường tự nhiên nên chậm lớn, khó sinh sản, dễ cɦết khi được nuôi nhốt trong bể.

“Ban đầu, tôi hoàn toàn không có tài liệu gì để tham khảo, bởi có rất ít người nuôi thành công loài cá này trong môi trường nhân tạo. Do đó, tôi phải tự tìm hiểu đặc tính sinh trưởng, mày mò tìm cách thuần dưỡng. Đêm nào tôi cũng bật đèn theo dõi tập tính và thể trạng cá thế nào”, anh Phúc kể.

Nhờ kiên trì nghiên cứu, đến năm 2019, anh Phúc nhân giống thành công. Từ 8 con giống ban đầu, đến nay, anh đã cho sinh sản và xuất bán hơn 30.000 con cá giống.

Theo anh Phúc, cá dầy không cần ép đẻ vì loài này tự giao phối. Cá sinh sản tối đa 3 lần/năm, mỗi lần cách nhau 1,5 tháng. Khi cá sinh sản, cần canh trứng nổi trên mặt nước thì vớt ra để dưỡng.

Anh Phúc chia sẻ, người nuôi nên cho cá mới nở ăn trứng nước, trùn chỉ. “Sau 70 ngày, cá đạt kích cỡ 3 cm thì có thể được xuất bán giống. Riêng cá thịt thì mất khoảng 1,5 năm để đạt trọng lượng từ 350 – 400g/con”, anh Phúc chia sẻ.

Anh Phúc bật mí, cá giống trước khi thả nuôi cần ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút mới tiến hành thả cá, để tránh cá bị tuột nhớt, vảy hoặc cá dễ sốc và ngộp khi thả đột ngột vào môi trường nước khác.

Theo anh Phúc, so với phương pháp nuôi trong ao đất, việc sử dụng bể bạt giúp giảm bớt công chăm sóc và dễ quản lý.

Cá dầy giống có giá bán từ 4.000 – 7.000 đồng/con; cá bố mẹ giá 150.000 đồng/cặp. Ngoài ra, anh Phúc còn bán cá dầy thương phẩm với giá 250.000 đồng/kg. Nhờ đó, anh có thu nhập hơn 100 triệu đồng/năm.

Hiện cá dầy giống rất hút hàng do nguồn cung chưa đủ cầu. Riêng cá dầy thương phẩm đang được nhiều nhà hàng, quán ăn gom mua nhưng anh Phúc cũng không đủ nguồn cung ứng.

TH&SP