Lão nông Nguyễn Văn Em, thường được gọi là “6 Thọ” triển khai mô hình mới – mô hình nuôi dúi, mang lại giá trị kinh tế cao.
Con dúi đang trở thành một giống vật nuôi mang lại giá trị kinh tế cao, mở ra hướng mới phát triển kinh tế mới cho bà con nông dân. Mô hình nuôi con dúi đặc sản của lão nông Nguyễn Văn Em, ấp Thới Thuận, xã Thới Sơn, huyện Tịnh Biên (tỉnh An Giang) đang được bà con nông dân xa gần quan tâm.
Dúi được xếp vào loại đặc sản nhờ thịt ngon, mát, giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, canxi mà không gây béo. Dúi rất dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp và ít rủi ro.
Tham quan mô hình nuôi dúi của ông Thọ, tại đây hiện đang có hơn100 con giống với gần 20 cặp dúi bố mẹ, chủ yếu là dúi mốc, Dúi má đào, trung bình mô hình chăn nuôi dúi mang lại lợi nhuận mỗi năm gần 100 triệu đồng. Giá một cặp dúi bố mẹ hiện tại dao động khoảng 4 – 5triệu đồng một cặp, còn dúi thương phẩm có giá khoảng 500.000 đồng/1kg.
“Lúc ban đầu, con tôi đi công tác ở các tỉnh miền ngoài, gặp con giống này lạ nên mua thử 3 con để nuôi. Dúi sinh sản ra thêm, thấy nuôi được nên lên mạng tìm học hỏi thêm các kỹ thuật nuôi dúi, nhân rộng mô hình lên hiện tại trên dưới 100 con.
Lúc ban đầu thì còn nhiều bỡ ngỡ, nhưng qua học hỏi kinh nghiệm nuôi dúi thì hiện tại nuôi rất ổn định, Dúi rất hiếm khi bị bệnh, đặc biệt với bà con vùng quê thì phải nói là thức ăn cho dúi không phải tốn tiền” – chú 6 Thọ chia sẻ về cơ duyên đến với con dúi.
Là một hướng đầu tư mới, đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân nhưng để mô hình nuôi dúi thành công cần phải nắm rõ kỹ thuật nuôi dúi cũng như hiểu rõ được tập tính sinh trưởng của loài động vật này.
Ông Thọ chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi dúi: “Chuồng nuôi dúi thiết kế đơn giản, không tốn nhiều diện tích, có thể xây hoặc dùng gạch men gắn lại với nhau theo kích thước cao 60cm, rộng 50cm và dài 50cm.
Chuồng nuôi dúi nên thiết kế thoáng mát, nên bố trí nơi ít tiếng động, không bị ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào, nhiệt độ tốt nhất là dưới 30 độ C và cần tránh việc để dúi ăn thức ăn đã hỏng, khi đó dúi mới phát triển khỏe mạnh”.
Dúi khi nuôi được 6 – 7 tháng là thời điểm dúi phát dục, có thể ghép đôi để dúi giao phối. Qua theo dõi, nếu hai cá thể dúi không xung đột thì ghép đôi với nhau. Sau khoảng 15 ngày tách đôi để dúi cái dưỡng thai và sinh sản. Khi dúi sinh sản được 2 – 2,5 tháng thì tách dúi con sang chuồng nuôi thương phẩm.
Mỗi năm dúi sinh sản khoảng 3 lứa, mỗi lứa 2-4 con. Dúi giống sau 3 tháng xuất chuồng có thể đạt 500-700g, dúi thương phẩm nuôi 6-7 tháng có thể xuất chuồng, trọng lượng khoảng 1 – 1,5 kg. Dúi có đặc tính ăn đêm, ngủ ngày, thức ăn chủ yếu là thực vật tự nhiên, mỗi ngày chỉ cần cho ăn một lần vào chiều tối.
Chia sẻ thêm về kinh nghiệm của mình, ông nói: “Thức ăn chủ yếu của dúi là cây tre, mía, tầm dong… rất dễ tìm, mía cũng rất dễ trồng, mình có thể tận dụng đất trống trồng thêm bắp, khoai mì, con dúi ăn sẽ rất mau lớn, khỏe mạnh. Còn đặc điểm nữa là dúi hầu như không cần uống nước, phân thì khô, ít mùi, thường 3 ngày mới phải dọn chuồng 1 lần, rất thuận tiện cho bà con mình nuôi.
Con dúi được tôi nhân giống, thuần chủng, đã thích nghi với điều kiện khí hậu của miền Tây, nên khi bà con đến mua giống về thì con dúi phát triển nhanh, khỏe, không khó khăn như lúc đầu ông mới mua từ miền ngoài vào đây”.
